พลังการบำบัดของดอกอัญชัน
คนไทยรู้จัก “ดอกอัญชัน” หรือ Butterfly Pea Flower – ดอกไม้สีม่วงอ่อนที่เมื่อผสมน้ำมะนาวจะเปลี่ยนสีจากน้ำเงินเป็นม่วงหรือชมพูได้อย่างน่าอัศจรรย์ หรือใช้แต่งสีข้าวเหนียวให้เป็นสีฟ้าอ่อนอย่างสวยงาม แต่สิ่งที่หลายคนอาจยังไม่รู้ก็คือ สรรพคุณทางสุขภาพของดอกอัญชันที่น่าทึ่งเช่นกัน
ชื่อวิทยาศาสตร์ของพืชชนิดนี้คือ Clitoria ternatea (ซึ่งชื่อก็ช่างน่าสนใจและดูจะมีความหมายที่ชวนให้เราสนใจใช่ไหมคะ?) และนี่คือ 5 วิธีที่ดอกอัญชันมอบพลังแห่งการบำบัดให้กับเรา:
1. ดอกอัญชันอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ — โดยสารประกอบชนิดเดียวกันที่ทำให้ดอกอัญชันมีสีฟ้าสวยงาม (แอนโทไซยานิน – Anthocyanins) ก็เป็นสารที่ช่วยป้องกันและชะลอความเสียหายของเซลล์ ซึ่งช่วยชะลอความชรา และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่าง ๆ นอกจากนี้ สารเหล่านี้ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ส่งเสริมการสร้างคอลลาเจน และยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราอีกด้วย
2. ดอกอัญชันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ — พืชชนิดนี้มีสารฟลาโวนอยด์ (ซึ่งรู้จักกันในชื่อวิตามิน P) ที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงยิ่งขึ้น
3. ดอกอัญชันมีคุณสมบัติช่วยให้ผ่อนคลาย — เป็นที่รู้กันว่าช่วยลดความวิตกกังวล เมื่อชงดอกอัญชันเป็นชา จะช่วยบรรเทาความเครียดได้อย่างเป็นธรรมชาติ และที่สำคัญคือ ปราศจากคาเฟอีนอย่างสิ้นเชิง
4. ดอกอัญชันช่วยเสริมการทำงานของสมอง — ดอกอัญชันมีคุณสมบัติที่ช่วยเพิ่มระดับอะเซทิลโคลีน (Acetylcholine) ซึ่งเป็นสารเคมีที่มีบทบาทสำคัญต่อการทำงานของสมอง ช่วยส่งเสริมความสามารถในการคิดวิเคราะห์ ความจำ และการเรียนรู้
5. ดอกอัญชันช่วยในการย่อยอาหาร — เมื่อชงเป็นชา ดอกอัญชันสามารถช่วยส่งเสริมระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้ดีขึ้น และลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้
อยากลองด้วยตัวเองไหมคะ? ที่ Vira เราใช้ดอกอัญชันเป็นหนึ่งในส่วนผสมของชาสมุนไพรสำหรับการปรับสมดุลตามรอบเดือน (Cycle Syncing Tea)
เราได้ผสมดอกอัญชันไว้ในสูตรชาสำหรับช่วงฟอลลิคูลาร์ (Follicular Phase) ซึ่งเป็นช่วงที่ระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนเริ่มสูงขึ้น ประจำเดือนเริ่มเบาหรือหยุดไปแล้ว และร่างกายเริ่มรู้สึกกระปรี้กระเปร่า สดใส และเบาสบาย ด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านเชื้อรา และช่วยลดความวิตกกังวล ดอกอัญชันจึงเป็นหนึ่งในสามส่วนผสมพิเศษ ที่เราเลือกอย่างพิถีพิถันเพื่ออยู่เคียงข้างคุณในช่วงฟอลลิคูลาร์นี้
ลองจิบชาชงสีม่วงน้ำเงินสวยสะกดตาสักถ้วย แล้วคุณจะได้สัมผัสถึงพลังการบำบัดจากดอกอัญชัน ที่ค่อย ๆ เยียวยาคุณจากภายใน
อยากจะลองด้วยตัวเองมั้ย?
แวะเยี่ยมชมได้ที่ shopvira.care.
With love,
Vira
References:
